从白领到“羊倌”，她乐当乡村振兴“领头羊”｜来长沙 创未来

长沙晚报全媒体记者 李金 通讯员 李文晴(lǐwénqíng) 周秋燕 放弃互联网大厂高薪工作，回老家当(dāng)“羊倌”？这个听起来像段子的故事，却在“90后”海归张喆王身上真实上演了(le)。从被老爸(lǎobà)“骗”回家看羊场，到抵押房产扩建牧场；从厦门大学高材生，到天天和羊粪打交道的“羊二代”，她把老爸的传统养羊生意玩出了新花样(xīnhuāyàng)：给羊建(yángjiàn)“单身公寓”，直播卖羊粪，还(hái)想(xiǎng)举办森林音乐会……如今，张喆王养的羊卖到近120元一公斤，年销量1万头，带着3000户养殖户一起致富。 这个“不务正业(bùwùzhèngyè)”的“羊二代”，正在湖南湘江新区莲花镇的山沟里，书写着自己的“羊村”传奇。日前，记者对她(tā)进行了采访。 　羊圈(yángjuàn)不是一天建成的 “其实，我不是(shì)‘创(chuàng)一代’。”张喆王坦诚地说，她爸爸才是真正的“羊老板”。张喆王大学学的是音乐，到美国(měiguó)孔子学院交换了一年，又拿到了北京一家互联网大厂的offer，她本以为，自己从此将过上光鲜亮丽的白领生活了。那又怎么会(huì)回乡下来养羊？ “崽啊(a)，爸爸要去海南开分厂，你回来帮爸爸看半年(bànnián)厂子咯。”想起(xiǎngqǐ)爸爸当年的那通电话，张喆王仍觉得好气又好笑。被“撮”回家的她，硬着头皮接手了(le)湖南湘美黑山羊繁育有限公司（以下简称“湘美”）养殖基地。 如果她真的只干了半年，故事到(dào)这里就结束了。时机出现在2015年，当时正好(zhènghǎo)碰上“羊市”遇冷，许多养殖户纷纷退出，市场存栏量不断(bùduàn)下降。张喆王却从中嗅出了商机。她凭借初生牛犊不怕虎的闯劲和(hé)对市场敏锐的嗅觉，做出决定：新建7栋羊舍，大大提高存栏量！ 事实证明，她“赌”对了。当(dāng)市场回暖后，大家手里都没有羊，张喆王却赚了个盆满(pénmǎn)钵满。 赚来的钱，张喆王转头就投进了基地建设。为了(wèile)开发牧场，她(tā)甚至把房子都抵押贷款了。 “看起来没啥大东西，其实(qíshí)已经砸进去(jìnqù)2000多万元了。”她指着通往牧场的水泥路告诉记者，路是自己修的，村里(cūnlǐ)帮忙做了美化。另外，打井、开荒、盖房子、添设备，这些都要用钱。 羊住好了，吃也不能差。她引进了国外的(de)黑麦草、甜象草，种在自家(zìjiā)承包的山坡上。“这两种草蛋白质含量很高(gāo)，羊吃了就长肉。”张喆王表示，今年要把产能扩大到2万头。 新农人的科学(kēxué)养羊“方法论” 2025年初(niánchū)，一名广西的村干部，把养了一年的本地土羊都卖掉，开(kāi)20多个小时车到湘美来选种。 记者看到在湘美的羊栏(yánglán)里，几十只“小煤球”扑扇着大耳朵到处跑。原来(yuánlái)这是湘美于2012年开始尝试杂交改良的品种。 “湖南本地传统养殖的是小耳朵羊，长得慢，一年只能长三四十斤。”张喆王说。于是，他们引入了耳大肉多的努比亚(nǔbǐyà)羊进行(jìnxíng)品种优化。 “努比亚羊(yáng)生长(shēngzhǎng)快，但本地接受度低。”经过多年选育，湘美最终培育出“中耳型”改良品种——既保留了努比亚羊的生长速度，又确保(quèbǎo)肉质口感符合本地市场需求。 “去年行情普遍走低，我们的鲜羊肉(yángròu)还能卖到54块钱(kuàiqián)一斤。”张喆王觉得，品质决定价值，跟市场上卖五六十元一公斤的羊肉比起来，湘美有(xiāngměiyǒu)“溢价”的能力。 “这里的每一只羊都(dōu)有‘族谱’。”张喆王打开电脑，展示(zhǎnshì)了一份羊只“家族档案”。上面清楚记录了羊的三代血统，这是为了避免近亲繁殖导致品种退化。繁殖母羊按统一标准集中管理，年产羔数低于4到6头的，就直接“退休”；同龄小羊分组喂养，实现了生长(shēngzhǎng)效率最大化(zuìdàhuà)；“半圈半放”的养殖模式，让(ràng)羊的肉质更加鲜嫩。 张喆王表示，自己花了整整六年时间，向村里的养殖户传授“科学育种”观念。现在(xiànzài)，湘美的活羊年存栏(cúnlán)量居全省前三。 　养羊，不能只是放羊(fàngyáng) 为了(wèile)卖羊，张喆王紧跟潮流，开了抖音号，上过芒果台的综艺，是本地小“网红”。网友们(men)纷纷留言：一个海归女生回家养羊(yǎngyáng)，是件想不到但又很牛的事！ 对于张喆王来说，养羊真的(de)是她想一辈子做的事吗？ “羊是要放的(de)，但不能只放羊。”张喆王(zhāngzhéwáng)背后，除了羊，还有3000户养殖户。除此之外，还有三四十名工人等着她发工资。“每次发工资的时候，他们都是全家人一(yī)起来领(lǐng)。”看着农户日子越过越好，张喆王也乐滋滋的。 她也经常琢磨怎么把游客拉到乡下来，结合乡村(xiāngcūn)旅游来提高销量。 “我们想做一个文旅‘羊村’，吸纳村民加入。”她打算把牧场打造成一个大“超市(chāoshì)”：货架上有美景、有美食，有各家各户的(de)出产。顾客来(lái)了，不仅可以从源头采购(cǎigòu)农产品，还可以体验到潮流玩法。“比如森林音乐节。”她介绍道。 张喆王的团队，除了跟着她爸爸一路走来的老技术员，还有不少(bùshǎo)年轻人。直播卖牧草，拍短视频引流，这些自愿(zìyuàn)扎根山里(shānlǐ)的“00后”把农业玩出了新花样。 巡查羊圈的时候，有一只叫“天天”的牧羊犬一直尾随着她。无人机牧羊？“我们还没有尝试过，但(dàn)也不是不可以。”张喆王笑(wángxiào)道。 羊舍(yángshě)周围就是青山绿水。对张喆王来说(láishuō)，这里将是她一直勇往直前的出路。