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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

红网时刻新闻记者 余艺 王(wáng)高原 长沙报道 从“靠天养畜”到(dào)“产业生金”,这个小山村有何成功秘诀? 本期《乡村邀请函》,我们一起走进浏阳市高坪镇(zhèn)三合水村。 三合水村,青山环绕,草木繁茂,森林(sēnlín)覆盖率达95%,是天然的优质牧场。全村600多户人家,有一半以上的家庭养羊(yǎngyáng)。 对于罗明生来说,这群黑山羊(hēishānyáng)的意义不同寻常。 作为村(cūn)党总支书记、村委会主任,罗明生说,“七年前,村民都(dōu)是自家散养黑山羊,没有形成产业,一年到头忙得不可开交,却没多少收益。”他掰着手指数道,“缺乏管理(guǎnlǐ)、存活率低,缺乏品牌……养殖户都遇到了相同(xiāngtóng)的困惑。” 有养殖基础,但(dàn)也有现实困难。当时,为了壮大(zhuàngdà)村级集体经济,罗明生多次组织村“两委”成员、养殖户、村民代表等人开会商议,确定产业发展方向(fāngxiàng)。 三合水村历来(lìlái)就有养殖黑山羊的传统,其黑山羊因肉质细腻、膻味极小而闻名(wénmíng),发展黑山羊产业的呼声仍然最高(zuìgāo)。村民们一拍即合——充分利用现有(xiànyǒu)自然资源,建立“党支部+公司(gōngsī)+合作社+农户”的模式,让资源变股金、农民变股东。“只有通过规模化、产业化发展,才能找到出路。”罗明生说。 电力不稳?村上(cūnshàng)协调架起380伏电网;技术卡壳?市农业农村局畜牧专家每月进村“把脉问诊(wènzhěn)”;资金短缺?1020万元惠农贷款送上门……不久后,三合水村还广泛吸引人才和社会资金返乡,成立了三合水村黑山羊养殖基地(jīdì)——浏阳市九曲湾(wān)农业开发有限公司。 养殖基地,就建在山头上。沿着新修的水泥路,盘旋而(ér)上,远离村民生活区,四野空旷,反倒是羊舍里的羊,为这里添(tiān)了些生气。 推开羊舍(yángshě)的门,整齐划一的羊舍干净(gānjìng)整洁,一只只黑山羊毛色油亮,“咩咩”的羊叫声此起彼伏。这里的每只羊,耳朵上都挂着数字铭牌,标记着“家谱信息”,“相当于有了身份证(shēnfènzhèng)”。 “我们为(wèi)每只羊都建立了‘家谱’,可以追踪祖孙三代的血统,能有效避免(bìmiǎn)近亲繁殖,确保品种纯正。”说这话时,黄仲端缓缓蹲下随手抱起了一只小羊羔。“你看,像这只小羊,双角呈倒八字形,头小眼睛大,耳斜立(ěrxiélì),这就是我们浏阳黑山羊(hēishānyáng)的特征。” “家乡的山水和黑山羊是块宝,不能埋没了。”黄仲端是浏阳市(liúyángshì)九曲湾农业(nóngyè)开发有限公司负责人,返乡后的他建起2000余平方米的“羊别墅”——自动饮水(yǐnshuǐ)、升降卷帘、消毒喷雾一应俱全。 羊羔住进“恒温房”,断奶后由农户领养育肥,公司(gōngsī)包(bāo)技术、包回购,200多户村民纷纷(fēnfēn)加入。签约农户可以在公司领取羊羔,养大后再卖给公司。 而养好羊(yáng),说到底不是件容易的事。羊产羔24小时不分时段,有下午下的,也有凌晨三四点下的,黄仲端随时都要往(wǎng)羊舍跑。 黄仲端以前一直在外做矿产生意,对养羊是(shì)一窍不通。“一开始我想着小时候跟着长辈放过羊,心里就还有(háiyǒu)底。” 但真正养起来,才发现不是(búshì)那么回事。 “养羊得注意细节,比如母羊产羔(chǎngāo)的时候要注意饲料加量,还得添一些营养料;如果母羊不给小羊吃奶,还得定时帮助小羊羔(yánggāo)吃奶……”黄仲端介绍(jièshào)起养羊心得来滔滔不绝。 他算了一笔(yībǐ)账,前两年是(shì)帮助养殖户搞产业,现在帮合作社,让集体经济发展起来。 2023年底,村集体首次召开分红大会,村民(cūnmín)们除了将小羊养大后卖回公司产生的收益外,还将得到黑山羊基地的经营性收入30万余元分红。村民彭世义攥着厚厚一沓现金,笑容满面(xiàoróngmǎnmiàn):“以前养羊赚辛苦钱,现在还能(néng)拿分红,日子越来越有盼头(pàntou)!”村级集体经济壮大后,村里还投资修缮道路(dàolù)、改善公共设施,村民获得感显著提升。 如何让黑山羊跳出大山?在(zài)“品浏阳(liúyáng)黑山羊 游醉美南车湾(chēwān)”文旅活动上,一桌“全羊宴”惊艳四座——羊肉粉皮鲜香扑鼻,烤羊肉外酥(sū)里嫩,连羊骨都熬成浓汤,引得游客直呼“过瘾”。村里顺势推出“全羊席”,用匠人的用心与执着以及对食材的尊重与创新,开启一场味觉盛宴(shèngyàn)。 如今,从(cóng)深山散养到都市餐桌,小山村走出了自己的发展之路。 “目前,我们村黑山羊存栏量在1万只(zhǐ)左右,养殖年产值超过2000万元。”走在今天的三合水村,道路宽敞整洁(zhěngjié),水流(shuǐliú)潺潺,老百姓笑意晏晏。
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